Name: Pistazien Nicecream mit Omega-3
Prep time: 10 min
Ingredients: 35 g Pistazien, gesalzen; 350 g Bananen (reif und gefroren; Gewicht ohne Schale); 100 g Pistaziencreme; 1 Stück Avocado (reif); 1 Prise Salz; 1 Prise frische Vanille; 1 Löffel Omega-3 Öl nach Wahl

Pistazien Nicecream mit Omega-3

Rezept von NORSAN

Gang: Dessert, SnacksKüche: VeganNiveau: Einfach

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Portionen

Zubereitungszeit

Minuten

Zutaten

35 g Pistazien, gesalzen
350 g Bananen (reif und gefroren; Gewicht ohne Schale)
100 g Pistaziencreme
1 Stück Avocado (reif)
1 Prise Salz
1 Prise frische Vanille
1 Löffel Omega-3 Öl nach Wahl

Zubereitung

Pistazien schälen, fein hacken und beiseite legen.
Die Banane, Avocado, Pistaziencreme, Salz & Vanille in einen Hochleistungsmixer geben und kurz zu einer glatten Masse rühren.
Etwa 2/3 der gehackten Pistazien und das Omega-3 Öl unterheben. Sollte das Eis zu weich geworden sein, kann es für ein paar Stunden im Gefrierfach abgekühlt werden.
Mit den übrigen Pistazien servieren und genießen!