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Hirse-Porridge mit Omega-3

Hirse-Porridge mit Omega-3

Frühstück
Schwierigkeit: Einfach, Vegan
15 Min.

Zutaten

1
100
g Hirse
200
ml Wasser
200
ml Hafermilch
1/2
TL Zimt
Süße nach Wahl ( z.B. 1 EL Ahornsirup)
#
Toppings
2
Feigen
Himbeeren
Heidelbeeren
1
TL Mandelmus weiß
1
TL Mandelmus braun
Zimt
Weitere Toppings nach Wahl (z.B. Nüsse)
1
EL NORSAN Omega-3 Total/ 1 TL NORSAN Omega-3 Vegan

Zubereitung

1
Hirse in einem feinen Sieb abwaschen und in frischem Wasser kurz aufkochen lassen
2
Wenn das Wasser verkocht ist, Hafermilch hinzugeben und bei geringer Hitze köcheln lassen, bis ein dickflüssiger Hirsebrei entsteht und die Hirse gar ist.
3
Zimt unterrühren und bei Bedarf etwas süßen
4
Hirse-Porridge etwas abkühlen lassen und mit Toppings sowie NORSAN Omega-3 Öl garnieren.

Rezept von stefan.bischoff@norsan.de Bischoff

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