Name: Wärmender u0022Black-Forestu0022-Porridge mit Omega-3
Cook time: 20 min
Ingredients: 100 g Haferflocken; 400 ml Pflanzenmilch oder Wasser; 2 EL Nussmus nach Wahl, hier: Cashewmus; 1/2 Banane; 4 Stück zuckerfreie Zartbitter Schoki oder 1 EL Rohkakao; 4 Stück Datteln oder 2 EL Dattenpulver; 150 TK Kirschen; 1/2 TL Zimt; 1/2 TL gemahlene Vanille; 1 EL Dattelpulver oder anderes Süßungsmittel nach Wahl; Schokolade 100% oder Kakao Nibs; gekeimter Buchweizen; gehackte Nüsse nach Wahl; 1 Banane; Nussmus nach Wahl; Zimt; 1 TL NORSAN Omega- Vegan bzw. ein Omega-3 Öl nach Wahl

Wärmender “Black-Forest”-Porridge mit Omega-3

Rezept von Marion Fischer

Entdecken Sie diese köstliche Variante für Ihren morgendlichen Porridge: Wärmender, cremiger Black Forest Porridge mit Kirschen und dunkler Schokolade! Er ist schnell gemacht, vegan und versorgt Sie noch dazu mit der täglichen Dosis Omega-3.

Gang: DessertKüche: VeganSchwierigkeitsgrad: Einfach

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Portionen

Zubereitungszeit

Minuten

Zutaten

Basis
100 g Haferflocken
Nuss-Schoko-Bananenmilch
400 ml Pflanzenmilch oder Wasser
2 EL Nussmus nach Wahl, hier: Cashewmus
1/2 Banane
4 Stück zuckerfreie Zartbitter Schoki oder 1 EL Rohkakao
4 Stück Datteln oder 2 EL Dattenpulver
Kirschen
150 TK Kirschen
1/2 TL Zimt
1/2 TL gemahlene Vanille
1 EL Dattelpulver oder anderes Süßungsmittel nach Wahl
Toppings nach Wahl, zum Beispiel
Schokolade 100% oder Kakao Nibs
gekeimter Buchweizen
gehackte Nüsse nach Wahl
1 Banane
Nussmus nach Wahl
Zimt
1 TL NORSAN Omega- Vegan bzw. ein Omega-3 Öl nach Wahl

Zubereitung

Alle Zutaten für die Nuss-Schokoladen-Milch in einem Mixer pürieren und mit den Haferflocken in einem Topf verrühren.Kurz aufkochen, dann ausschalten und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Gelegentlich umrühren.
Kirschen in einer Schale mit allen weiteren Zutaten vermischen une in einem kleinen Topf erwärmen. Anschließend lauwarm abkühlen lassen.
Cremige Oats auf zwei Schalen verteilen und mit den eingekochten Kirschen, Bananenscheiben und den restlichen Toppings anrichten.
Porridge etwas abkühlen lassen und erst dann das Omega-3 Öl darüber verteilen, da es hitzeempfindlich ist.