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Avocado-Bohnen Toast mit Omega-3

Avocado-Bohnen Toast mit Omega-3

Avocado-Bohnen Toast mit Omega-3
Snacks
Schwierigkeit: Einfach
15 Min.

5 Minuten Frühstück oder Mittagessen. Durch die Avocado und das Omega-3 Öl ist dieses Rezept besonders reich an gesunden Fetten und eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Frühstück. Für das Rezept können Sie ein NORSAN Omega-3 Öl Ihrer Wahl verwenden, beispielsweise das NORSAN Omega-3 Total.

Zutaten

3
1
Dose weiße Riesenbohnen
1
Frühlingszwiebel
Hocherhhitzbares Öl zum Braten
3-4
EL Pesto nach Wahl
1/2 Avocado Pro Person
1 Scheibe Toast pro Person
1
TL Zitronensaft
Kräuter, Salz & Pfeffer nach Belieben
#
Pro Portion EL NORSAN Omega-3 Total oder 1 TL NORSAN Omega-3 Vegan Öl

Zubereitung

1
Frühlingszwiebel in Öl dünsten
2
Bohnen & Pesto hinzufügen und kurz scharf anbraten. Mit Salz & Pfeffer sowie Zitronensaft abschmecken.
3
Avocado auf einer Brotscheibe zerdrücken und Pesto-Bohnen darauf verteilen.
4
Abschließend mit frischen Kräutern garnieren und mit Omega-3 Öl beträufeln. Frisch genießen.
5
Guten Appetit

Rezept von Marco_Volkmar_Admin

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