Frozen Joghurt Barks mit Omega-3
Gang: SnacksKüche: VegetarischSchwierigkeitsgrad: Einfach
Portionen
1
BlechPrep time
4
StundenZutaten
500 g Joghurt
250 g Quark
Optional gesüßt mit Ahornsirup oder Honig
1 EL Omega-3 Total pro Portion
1 Prise frische Vanille
1 Handvoll frische Erdbeeren
1 Handvoll frische Blaubeeren
Gehackte Pistazien & Granola nach Belieben
Zubereitung
- Joghurt, Quark, Vanille und (optional) Ahornsirup oder Honig in einer Schüssel gut verrühren.
- Omega-3 Total zum Schluss unterrühren (nicht mixen, damit die Fettsäuren stabil bleiben).
- Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder eine flache Form streichen.
- Erdbeer- und Blaubeerstücke gleichmäßig darauf verteilen und mit gehackten Pistazien und Granola bestreuen.
- Für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) ins Gefrierfach geben.
- Vor dem Servieren in Stücke brechen – wie Schokolade.